Sweets For Diabetics:कोई भी त्योहार मिठाइयों के बिना पूरा नहीं होता. त्योहारी सीजन में लोग खूब मिठाइयाँ खाते हैं, लेकिन शुगर बढ़ने के कारण डायबिटीज के मरीज मिठाइयाँ खाने से बचते हैं। ऐसे में उनके लिए त्योहार की खुशी कम हो गई है. अगर आप भी डायबिटीज से पीड़ित हैं और मीठा खाने के शौकीन हैं तो इस दिवाली आप इन मिठाइयों का मजा ले सकते हैं।
अंजीर बर्फी
आप अंजीर की बर्फी बना सकते हैं. इसमें आप चीनी की जगह शहद का इस्तेमाल कर सकते हैं. जिससे डायबिटीज के रोगियों को ज्यादा परेशानी नहीं होगी और वे मीठे भोजन का आनंद ले सकेंगे, लेकिन पर्याप्त मात्रा में खाएं।
मखाने की खीर
डायबिटीज के मरीजों के लिए मखाने की खीर भी बनाई जा सकती है. इसके लिए दूध और सूखे मेवों का इस्तेमाल किया जा सकता है. इसे बनाने के लिए सबसे पहले दूध को गाढ़ा होने तक उबालें. – अब इसमें मखाने का पेस्ट डालकर कुछ देर गैस पर रखें, इसके बाद इसे ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें.
बेसन के लड्डू
आप घर पर ही बेसन के लड्डू बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए चीनी की जगह गुड़ या शहद का इस्तेमाल किया जा सकता है. ऐसे में डायबिटीज के मरीज बेसन के लड्डू भी खा सकते हैं.
गाजर का हलवा
डायबिटीज के मरीजों को गाजर का हलवा खाना है तो इसे बनाते समय चीनी की जगह गुड़ का इस्तेमाल करें. इसमें घी और दूध की मात्रा कम रखें.
सेब का हलवा
त्योहारी सीजन में आप सेब का हलवा भी बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए भी गुड़ का इस्तेमाल करें. जो डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद हो सकता है.